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ホリスティックケア・カウンセラーで、 元パティシエの横田です。
チワワのリン、二匹の猫達との生活を始め、 GREEN DOGで買い物をするうち、 一緒に働きたい！という気持ちを抑えきれず2006年入社。現在は店舗であるGREEN DOG SQUAREにてショップチーフを担当しています。 手作り食を始めたのは、毎日同じ食事で飽きないだろうか‥？と思い、ドライフードに色々な食材をトッピングしたことがきっかけでした。
使ってはいけない食材を知れば、手作り食は決して難しくありません。私のレシピが〝手作り〟を始めるきっかけとなれば幸いです。 |
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カロリー：100kcal/1食分 |
| ・牛ミンチ 30g |
| ・レンコン 15g |
| ・人参 5g |
| ・ブロッコリー 5g |
| ・アルファルファ 5g |
| ・トマト 10g |
| ・白ゴマ油 2g |
| ※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。 |
| 下準備：飾り用のレンコンスライスを数枚切り、両面をかるく焼く。 |
| 1：レンコン、人参、ブロッコリーをすりおろし、ミンチ、アルファルファと合わせ、まとまるまで混ぜる。 |
| 2：フライパンに油を熱し、1を両面焼く。 |
| 3：器に2を盛り、蓮根スライスと刻んだトマトを乗せて出来上がり。 |
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 レンコン |
ビタミンCと食物繊維が豊富な秋が旬の野菜。胃腸病やガン予防効果があります。しぼり汁も膀胱炎による血尿や排尿時の痛みに有効とされています。 |
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| 蓮根の汁が多いので、ぎゅぎゅっと絞ってから焼いてください。汁は捨てるともったいないので、出来上がったものにかけてくださいね。今回のトマトはGREEN DOG SQUAREのハーブガーデンで採れたものを使いました。実は今までもパセリや飾りのミントなど、ひそかに使っていたのです。ハーブを使ったレシピも考え中なので、お待ちください！！ |
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溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。
香辛料、カフェインの入ったもの。 |
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| 体重/kg |
2 |
4 |
8 |
16 |
24 |
30 |
40 |
| 必要量/kcal |
234 |
342 |
558 |
990 |
1,343 |
1,600 |
2,006 |
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上記必要量は健康な成犬（避妊・去勢をしていない）の目安になります。
パートナーの体重や年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、オーナー様が様子をみながら判断し、調節してください。
（避妊・去勢をしている場合は、目安量より1割少なめに与えてください。） |
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何をどれだけどのように食べさせるか‥が大切！
犬は雑食ですが、肉中心の食事が好ましいと私は考えます。 三大栄養素など細かいことを言うときりがありませんが、私は動物性タンパク質の肉や魚、卵が６割、残りの4割で野菜、豆類、キノコ、海草などを使っています。グラムやカロリーで考えると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてください。 |
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