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こんにちは。ホリスティックケア・カウンセラーの日笠です。
夏ばてから復活！ということで、もう１つ外せないのが食欲の秋ですね。
食べ過ぎ、肥満は厳禁ですが、おいしいものを食べて
幸せな気分になることは決して悪いことではありません。（笑）
おいしいものを食べることは犬も人も共通の幸せではないでしょうか。
秋の味覚は魅力がいっぱい！
キノコ類やさつまいも、りんごや梨など、犬も大好きな食材が
どんどん店頭に並んでいます。この機会に秋が旬の食材を生かした
手作り食やお菓子作りにチャレンジするのも、
面白いのではないでしょうか。
旬の食材は栄養価が高いだけでなく、農薬が少なかったり、
価格が安かったりと体にもお財布にもやさしいのが特徴です。
四季のある日本に住んでいるからこそ、活用できる技ですね。
ちなみに、皆さんは野菜類をどのような形でわんこにあげていますか？
おやつ程度にあげる場合、形状にこだわる必要はほとんどありません。
ただ手作り食やトッピングとして主食に混ぜる場合は
・細かくみじん切りにする
・フードプロセッサーで切り刻む
・おろし器ですり下ろす
など、ちょっとした工夫をしてあげると良いでしょう。
犬の祖先は肉食動物ですので、現代の犬たちも肉を消化するのに
適した体のつくりをしています。逆に穀類や野菜など植物の消化は
苦手ですので、上記のように予め細かくしておく必要があります。
また野菜によっては熱を加えることで抗酸化力が増したり、
消化をしやすくなる場合もあるので、よく煮込んだり、
油で炒めたりする調理法も良いでしょう。
このようなお話をすると「何が一番良いのでしょうか？」
というご質問を受ける場合がありますが、結論をいうと
「どれも良い」です。今お話しした通り、どの調理法にもメリットがあります。
ですので、「わんこのごはんはこうしなければならない」と思うのではなく、
「今日は時間があるから油で炒めよう」
「今日は忙しいからみじん切りにしよう」
と無理のない範囲で臨機応変に使い分けることをおすすめします。
ちなみに、旬を使ったわんこの手作り食が知りたい！というかたへ
GREEN DOGのホリスティックケア・カウンセラーで元パティシエの横田が
ご紹介するレシピ集をご案内します。参考にしてください。
http://www.green-dog.jp/recipe/
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